Le Domaine Paget fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Paget à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Paget. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Paget avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Paget s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, râbles de lapin en gibelotte ou lapin forestière.
La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.
En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.
Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Paget.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Les Hospices de Nuits-Saint-Georges, une vente caritative Le suspens grandit à quelques jours de la ventes aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges, le 10 mars 2024 à 14h30 au sein même du célèbre Château du Clos de Vougeot. Il y a quelques années encore, cette vente semblait presque confidentielle, dans l’ombre des illustres enchères des Hospices de Beaune. Mais en raison de l’engouement croissant pour les vins de ...
Le chef Alexandre Paget est aux commandes du restaurant "le Jeu de Paume" depuis 8 ans après un périple dans des établissements de prestige et étoilés. Alexandre Paget est toujours animé de la même passion qu’il transmet à ses seconds, beaucoup ont quitté le nid pour installer leur propre maison. Cette passion nous l’a retrouvons dans ses plats, été comme hiver, toutes les occasions sont bonnes à saisir pour créer encore et encore. C’est le cas aujourd’hui avec ...
Nos parents ou grands-parents ont connu ce système de consigne remboursée quand on ramène la bouteille vide, avant qu’on fasse le choix en France des conteneurs à verre. » Pourquoi casser une bouteille pour en faire un déchet ? » Cette question, Thomas Préault, chargé du projet, se la pose depuis longtemps. La consigne réduit de 75 % les gaz à effets de serre et de 30 % la consommation d’eau par rapport au recyclage du verre très énergivore. Une bouteille peut être réutilisée une ...
Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.
