Le Domaine Parentini de Chianti en Toscane

Domaine Parentini
Le domaine propose 17 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 2681 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Parentini fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Parentini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Parentini à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Parentini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Parentini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Parentini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Parentini

Les vins rouge du Domaine Parentini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, paupiettes de veau au vin blanc ou blanquette de poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Parentini

En bouche le vin rouge du Domaine Parentini est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Parentini

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.25/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Parentini

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins doux du Domaine Parentini

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Parentini

Les vins doux du Domaine Parentini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou boeuf bourguignon rapide.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Parentini

  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Parentini

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Parentini.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Parentini et des vins de la région

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