Le Château Pey de Pont de Médoc à Bordeaux

Château Pey de Pont
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 693 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Pey de Pont fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Pey de Pont est un vignoble familial développant des vins médocains depuis plus de 200 ans. Niché au cœur du prestigieux vignoble du Médoc sur la petite île de Margaux, en France, le domaine produit des vins rouges et blancs de grande qualité. Le Château Pey de Pont est situé dans l’est du vignoble du Médoc, le long de la côte aquitaine. Ses vignes, qui représentent 80 hectares, sont plantées avec des cépages médocains tels que le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc. Le vignoble bénéficie d’un environnement magnifique protégé de la pollution par un rideau d’arbres sur son flanc. La taille des vignes est réalisée à la main chaque année, tout comme d’autres opérations viticoles. Les vins rouges produits par Château Pey de Pont sont uniques et reconnaissables à leur note fraîche et fruitée. Ils ont une complexité aromatique et une complexité texturale qui ne sont pas communes dans le Médoc. Proche du vignoble de Pétrus, Pey de Pont bénéficie d'un microclimat favorable et produit des vins rouges élégants et délicats avec une très belle finesse. Le Château Pey de Pont produit également des vins blancs secs d'excellent qualité à partir d'un mélange de sauvignon blanc, de sémillon et de muscadelle. Ces vins sont jeunes et vifs, mais conserveront une certaine fraîcheur et un certain équilibre bien longtemps après leur dégustation. Les vins produits par Château Pey de Pont sont très appréciés par les connaisseurs, mais ils sont également accessibles à tous. Des dégustations et des visites organisées sont d’ailleurs proposées autour de l’année afin que les visiteurs puissent savourer ses vins dans l’environnement qui leur est propre. Avec sa réputation grandissante pour ses vins médocains, le Château Pey de Pont est un domaine très réputé et une excellente adresse à découvrir lors de votre prochaine visite du vignoble du Médoc.

Top des meilleurs vins du Château Pey de Pont

À la recherche des meilleurs vins du Château Pey de Pont à Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Pey de Pont. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Pey de Pont avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Pey de Pont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Pey de Pont

Les vins rouge du Château Pey de Pont s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), harira soupe algérienne ou magret de canard aux figues noires.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Pey de Pont

Au nez le vin rouge du Château Pey de Pont révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou cassis et parfois aussi des arômes de groseille, menthe ou cannelle. En bouche le vin rouge du Château Pey de Pont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Pey de Pont

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Pey de Pont

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Médoc

Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).

Le vignoble du Médoc s'étend sur environ 16 000 hectares, y compris les différentes petites appellations. Environ 5500 hectares de Vignes sont classés pour la production de vins AOC/AOP du Médoc. Coincé entre la côte Atlantique et le large estuaire de la Gironde, le Médoc est en fait une péninsule. Il s'étend sur 80 kilomètres (50 miles) vers le nord-ouest, de la ville de Bordeaux à la Pointe de Grave.

Avec les Graves et Pessac-Léognan - au sud de la ville - il constitue ce que l'on appelle la Rive Gauche de la région bordelaise. Au cours des millénaires, la Garonne et la Dordogne (qui se confondent dans l'estuaire de la Gironde) ont transporté de grandes quantités de limon et de gravier riches en minéraux depuis leurs sources respectives dans les Pyrénées et le Massif Central. Ces dépôts se sont accumulés sur le côté ouest de l'estuaire de la Gironde (dans lequel les deux rivières convergent), formant ainsi la presqu'île. Les sols bien drainés et réfléchissant la lumière qui en résultent sont idéaux pour la culture de raisins rouges à Maturation lente.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Pey de Pont

Une route des vins de prévue dans la région de Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Pey de Pont.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château Pey de Pont et des vins de la région

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Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.