Le Domaine Philippe Bayejo Trenquine de Sauternes à Bordeaux

Domaine Philippe Bayejo Trenquine
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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bordeaux
Il se situe en Sauternes dans la région de Bordeaux

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Top des meilleurs vins du Domaine Philippe Bayejo Trenquine

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Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Philippe Bayejo Trenquine

Une route des vins de prévue dans la région de Sauternes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Philippe Bayejo Trenquine.

Découvrez le cépage: Tardif

Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.

Actualités du Domaine Philippe Bayejo Trenquine et des vins de la région

[Bordeaux Tasting] Pleins feux sur les spiritueux

Pendant la onzième édition de Bordeaux Tasting qui se déroule ce week-end, une sélection inédite de spiritueux s’offre aux visiteurs dans le cadre du Musée des Douanes. Armagnac, cognac, whisky, rhum, gin, les amateurs ont la possibilité de découvrir une belle variété de parfums et de saveurs. (photos Solène Guillaud) Deuxième jour de Bordeaux Tasting, une édition qui renoue avec une belle affluence (les chiffres de fréquentation reviennent à ceux d’avant la pandémie de Covid-19) et ...

1158e émission – Matthieu Arroyo, Guillaume et Baptiste Frey – 11/12/2022

DIMANCHE 11 DÉCEMBRE 2022  Matthieu Arroyo – Château d’Arche C’est après de nombreuses expériences dans de prestigieuses domaines viticoles que Mathieu décide en 2022 de poser ses valises au Château d’Arche en tant que directeur technique. Situé en plein cœur de la commune de Sauternes, la spécificité du vignoble est d’être bordé par la Garonne et traversé par la rivière Ciron. Sa situation exceptionnelle, associée à sa diversité des sols, offre au Château d’Arche la capacité de produire d ...

Le mot du vin: Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.