Domaine Philippe de CharmilleLes Vergers Vouvray
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Les Vergers Vouvray
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Vergers Vouvray
Les accords mets et vins originaux avec le Les Vergers Vouvray
Le Les Vergers Vouvray du Domaine Philippe de Charmille s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de soupions à la provençale, paëlla de poisson ou crêpes suzettes flambées au grand marnier.
Détails et informations techniques sur le Les Vergers Vouvray du Domaine Philippe de Charmille
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Vergers Vouvray du Domaine Philippe de Charmille sont 2012
Informations sur le Domaine Philippe de Charmille
Le Domaine Philippe de Charmille fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vouvray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vouvray
Vouvray est l'appellation la plus connue et la plus respectée de la région viticole de Touraine, dans le Val de Loire. Le titre couvre les vins blancs de différents styles (vin doux, sec, tranquille et pétillant), provenant de huit villages autour de la ville médiévale de Vouvray, sur les rives nord de la Loire. Vouvray est le vin phare du cépage Chenin Blanc (ou Pineau de la Loire comme on l'appelle là-bas), suivi de plus en plus près par les Savennières et les vins blancs doux d'Anjou. Peu de régions viticoles dans le monde utilisent le Chenin dans la même mesure.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Le Médoc des initiés
De Saint-Estèphe à Margaux, balade œnologique dans quelques fleurons du vignoble bordelais labellisés Crus Bourgeois. À voir aussi SAINT-ESTÈPHE CHÂTEAU LE CROCK C’est l’autre pépite de la famille Cuvelier, propriétaire du grand cru classé Léoville Poyferré et de Moulin Riche (AOC saint-julien). Le Crock a rejoint la famille des crus bourgeois en 1932. En 1855, il avait raté le classement parce que George Merman, le propri&e ...
Château de Ferrand, un domaine en pointe
La propriété de la rive droite bordelaise présente d’extraordinaires aménagements, signés Patrick Jouin et Sanjit Manku, ainsi qu’un millésime 2018 réussi. À voir aussi Les réflexions les plus percutantes peuvent être dites sans emphase, prononcées à demi-mot, comme des ponctuations entre deux prises de paroles. « On peut passer à côté du bonheur », lâchait ainsi Pauline Bich Chandon-Moët au cours de la conversation, le jour o&ugrav ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Jean-Michel Cazes, un monument du vin disparaît Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Jean-Michel Cazes, un monument du vin disparaît DR L’immense Jean-Michel Cazes, propriétaire notamment du château Lynch-Bages, ardent défenseur des vins de Bordeaux, ambassadeur des crus du M ...
Le mot du vin: Végétal
Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.
