Le Domaine Pié di Colle de Chianti en Toscane

Domaine Pié di Colle
Le domaine propose 7 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1732 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Pié di Colle fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pié di Colle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pié di Colle à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pié di Colle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pié di Colle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pié di Colle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pié di Colle

Les vins rouge du Domaine Pié di Colle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, axoa d’espelette ( 22ème rencontre ) ou koulibiac de saumon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pié di Colle

Au nez le vin rouge du Domaine Pié di Colle révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Pié di Colle est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pié di Colle

  • 2013avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pié di Colle

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Pié di Colle

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pié di Colle

Les vins blanc du Domaine Pié di Colle s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux knackis, quiche au fromage façon gâteau magique ou samoussa au thon et aux légumes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pié di Colle

  • Viognier

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins rosés du Domaine Pié di Colle

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pié di Colle

Les vins rosé du Domaine Pié di Colle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de daube provençale, coq au vin maison ou spaghetti à la carbonara.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pié di Colle

  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pié di Colle

  • Sangiovese

Le mot du vin: Maigre

Vin mince et manquant de matière en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pié di Colle

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pié di Colle.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Domaine Pié di Colle et des vins de la région

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Le mot du vin: Maigre

Vin mince et manquant de matière en bouche.