Le Domaine Prime Alture de Casteggio en Lombardie
Le Domaine Prime Alture fait parti des domaines à suivre à Casteggio. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Casteggio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Prime Alture à Casteggio parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Prime Alture. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Prime Alture avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Prime Alture s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de poivrons farcis, chiche kebab à l'armenienne ou tripes à la mode de caen.
Au nez le vin effervescent du Domaine Prime Alture révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Casteggio se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Prime Alture et le Domaine Prime Alture y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Casteggio sont les Merlot, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Casteggio révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Casteggio est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Casteggio, produisant 19 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Casteggio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
Les vins rouge du Domaine Prime Alture s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, pâtes à la "carbonara" à la française ou souris d'agneau aux oignons et au vin rouge.
En bouche le vin rouge du Domaine Prime Alture est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Les vins blanc du Domaine Prime Alture s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou raclette aux 8 fromages.
En bouche le vin blanc du Domaine Prime Alture est un vin puissant.
Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.
Les vins doux du Domaine Prime Alture s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, risotto de saumon frais ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Les vins rosé du Domaine Prime Alture s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
Une route des vins de prévue dans la région de Casteggio ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Prime Alture.
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Le franciacorta, contrairement au prosecco, invite à une comparaison pertinente avec le champagne car sa méthode de fabrication est semblable. Retour sur l'histoire de ce vin effervescent d’Italie du Nord aux bulles fraîches et nerveuses. Asti spumante, prosecco, lambrusco : vous connaissez déjà ces vins pétillants d’Italie. Le nom «franciacorta» ne vous dit peut-être rien, mais ce vin effervescent de la tradition lombarde pourrait bientôt ...
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En France, la plupart des amateurs de vins se retrouvent fort dépourvus au moment de choisir la bonne bouteille dans un restaurant italien. Appellations complexes, typicités méconnues, voici comment bien choisir en fonction de vos goûts. À la lecture des lignes qui suivent, les plus fins connaisseurs du vignoble transalpin auraient de bonnes raisons de protester. Et pour cause : nos conseils pourront apparaître à certains comme une succession d’idées reçue ...
Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.