Domaine Quinta do Olival da MurtaSerra Oca Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Serra Oca Branco du Domaine Quinta do Olival da Murta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Serra Oca Branco de Domaine Quinta do Olival da Murta de la région de Lisboa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Serra Oca Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Serra Oca Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Serra Oca Branco
Le Serra Oca Branco du Domaine Quinta do Olival da Murta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, saltimbocca de veau ou crevettes au curry au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Serra Oca Branco du Domaine Quinta do Olival da Murta
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Serra Oca Branco du Domaine Quinta do Olival da Murta sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Quinta do Olival da Murta
Le Domaine Quinta do Olival da Murta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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Le mot du vin: Gibier
Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
