Le Domaine Riccardi Toscanelli de Chianti en Toscane

Domaine Riccardi Toscanelli
Le domaine propose 7 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 3338 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Riccardi Toscanelli fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Riccardi Toscanelli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Riccardi Toscanelli à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Riccardi Toscanelli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Riccardi Toscanelli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Riccardi Toscanelli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Riccardi Toscanelli

Les vins rouge du Domaine Riccardi Toscanelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, sauté de veau aux carottes ou croque madame.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Riccardi Toscanelli

En bouche le vin rouge du Domaine Riccardi Toscanelli est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Riccardi Toscanelli

  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.16/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Riccardi Toscanelli

  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine Riccardi Toscanelli

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Riccardi Toscanelli

Les vins rosé du Domaine Riccardi Toscanelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, tajine de veau aux citrons confits et au safran ou sauté de porc au chorizo.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Riccardi Toscanelli

  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Riccardi Toscanelli

  • Canaiolo Nero
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Riccardi Toscanelli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Riccardi Toscanelli

Les vins blanc du Domaine Riccardi Toscanelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles au foie gras, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou boulette de riz au fromage.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Riccardi Toscanelli

En bouche le vin blanc du Domaine Riccardi Toscanelli est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Riccardi Toscanelli

  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Riccardi Toscanelli

  • Viognier
  • Vermentino

Le mot du vin: Brillance

Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Riccardi Toscanelli

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Riccardi Toscanelli.

Découvrez le cépage: Canaiolo Nero

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Caccione Nero, Cagnina, Canaiolo, Canaiolo Toscano, Canajolo Nero, Canaiolo Romano, Canajuola, Canina, Cannaiola di Marta, Cannaiola Macchie di Marta, Uva Canina et Uva dei Cani. Malgré des synonymes apparemment suggestifs, il ne doit pas être confondu avec la variété Colorino del Valdarno. Le Canaiolo Rosa à baies roses est une mutation de couleur, mais il n'a aucun rapport avec le Canaiolo Bianco (Drupeggio) à baies blanches. Selon une hypothèse, un ancêtre était déjà connu des Étrusques et s'appelait donc Vitis vinifera etrusca. Cependant, il est certain qu'il était déjà mentionné en 1303 par l'érudit Petrus de Crescentiis (1230-1321). L'agronome Giovanni Soderini (1526-1596) l'a décrite sous le nom de Canaiuola à la fin du XVIe siècle comme l'une des meilleures variétés toscanes. Avant la recette du Chianti recommandée par le baron Ricasoli (1809-1880), le cépage jouait un rôle important et, du 18e au 19e siècle, il était même plus important que le principal cépage actuel, le Sangiovese.

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Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.