Domaine RimSarau Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sarau Tinto du Domaine Rim
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sarau Tinto de Domaine Rim de la région de Catalogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sarau Tinto du Domaine Rim de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Sarau Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sarau Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Sarau Tinto
Le Sarau Tinto du Domaine Rim s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère ou sauté de veau aux olives (corse).
Détails et informations techniques sur le Sarau Tinto du Domaine Rim
Découvrez le cépage: Garanoir
Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sarau Tinto du Domaine Rim sont 2018, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Rim
Le Domaine Rim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Actualités liées à ce vin
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2021 du Domaine Berthaut-Gerbet
Domaine Berthaut Gerbet2021AOC Bourgogne Hautes-Côtes de NuitsVin rougeVin de Bourgogne Note : 92 /100Prix : 16,50 € Commentaire de dégustation : Si le nez n’est pas encore bien en place, le Hauts-Côtes séduit par son caractère tonique, son éclat de fruit frais et son allonge juteuse. Le mot du domaine : « Parcelle de près de 4 hectares au-dessus de Vosne-Romanée plantée dans les années 70. Sols très roug ...
Nos 10 meilleurs conseils pour conserver votre vin au mieux
Une astuce pour les caves trop sèches et trop petites On ne le dira jamais assez : le vin n’aime ni le mouvement, ni les grands changements. Si bien que lorsque l’on range ses caisses en cave, il faut impérativement suivre une série de règles. La plus connue de toutes est, sans nul doute, la maîtrise de la température. Une cave traditionnelle étant tributaire de son environnement climatique, on peut difficilement modifier la temp&e ...
Vins de Bordeaux : « 2023 est un curieux millésime, je n’ai jamais vu ça ! »
Trois bons mois avant le coup d’envoi de la semaine des primeurs, des professionnels ont pu découvrir en avant-première ce que réserve le millésime 2023 dans le Bordelais. Ce vendredi 19 janvier au stade Matmut Atlantique, à Bordeaux, le centre de conseil œnologique girondin… Trois bons mois avant le coup d’envoi de la semaine des primeurs, des professionnels ont pu découvrir en avant-première ce que réserve le millésime 2023 dans le Bordelais. Ce vendredi 19 janvier au stade Matmut Atlant ...
Le mot du vin: Vif
Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
