Domaine Robert GibourgPernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Vergelesses'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Vergelesses'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Vergelesses'
Les accords mets et vins originaux avec le Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Vergelesses'
Le Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Vergelesses' du Domaine Robert Gibourg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, sauté de veau tout simple ou magret de canard au vinaigre balsamique.
Détails et informations techniques sur le Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Vergelesses' du Domaine Robert Gibourg
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Robert Gibourg
Le Domaine Robert Gibourg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Vergelesses' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Vergelesses'
La région viticole du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Vergelesses' se situe dans la région du Pernand-Vergelesses Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rapet et le Domaine Pavelot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Vergelesses' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Vergelesses' révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou végétal et parfois aussi des arômes de minéral, poivre ou cerise rouge.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
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Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2019, le bel équilibre
Issu d’une récolte très qualitative de l’un des meilleurs terroirs longeant la colline de Corton, ce Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2019 du Domaine Jean Féry & Fils est un vin rouge friand, complexe et fruité. 100% Pinot Noir, le Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2019 du Domaine Jean Féry & Fils est issu d’une parcelle de 0,41 hectare de vignes âgées d’environ 35 ans avec une densité de plantation de 10 000 pieds par hectare. Le sol est brun rougeâtre et pe ...
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Le mot du vin: Terroir
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