Le Domaine Rombauer Vineyards de St. Helena de Californie

Domaine Rombauer Vineyards
Le domaine propose 33 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Ce domaine fait partie du groupe Gallo
Il est classé au top 51 des domaines de Californie
Il se situe en St. Helena dans la région de Californie

Le Domaine Rombauer Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans l'incroyablement pittoresque ville de St. Helena, en Californie, le Domaine Rombauer Vineyards est un joyau de la célèbre région viticole de Napa Valley. Ancrée dans le riche sol de la côte de la Californie, cette propriété familiale jouit d'une réputation exceptionnelle, non seulement pour ses vins superbes, mais aussi pour le sens de l'hospitalité et du patrimoine qui imprègne chaque aspect de son fonctionnement. C'est en 1980 que la famille Rombauer a planté leurs premières vignes et le domaine a depuis lors acquis une renommée mondiale pour ses vins créés avec passion et dévouement, notamment le chardonnay et le cabernet sauvignon. Grâce à un climat frais et des sols riches, les vignobles produisent des vins aux arômes intenses et savoureux. Une visite au Domaine Rombauer Vineyards est une expérience exceptionnelle. Les visiteurs sont accueillis dans un luxueux pavillon de dégustation, entouré d'un superbe jardin paysager rempli de sculptures contemporaines. Ici, ils peuvent goûter une sélection de vins fins tout en profitant de la vaste et éblouissante vue sur les vignobles environnants. L'équipe experte du domaine offre une excellente éducation sur le processus de vinification et les caractéristiques uniques de chaque vin. Outre sa gamme exceptionnelle de vins, Rombauer Vineyards est également réputé pour son engagement constant en faveur de pratiques durables. Le domaine est certifié par le California Sustainable Winegrowing Alliance, un organisme veillant à la protection de l'environnement, aux meilleures pratiques de travail et à la qualité du vin. Ce domaine viticole regorge d'un charme rural dont on tombe amoureux et d'une tradition viticole que l'on ne peut qu'admirer. Que ce soit pour une visite, une dégustation, ou pour célébrer une occasion spéciale, le Domaine Rombauer Vineyards offre une expérience riche et mémorable.

Top des meilleurs vins du Domaine Rombauer Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rombauer Vineyards à St. Helena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rombauer Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rombauer Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Rombauer Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rombauer Vineyards

Les vins blanc du Domaine Rombauer Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou curry de poulet coco express au thermomix.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rombauer Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Rombauer Vineyards révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, amandes toastées ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes d'épicé, peau d'orange ou papaye. En bouche le vin blanc du Domaine Rombauer Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rombauer Vineyards

  • 2001avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rombauer Vineyards

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de St. Helena

La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.

Helena sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Helena révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), framboise noire ou canneberge et parfois aussi des arômes de lime, pommes ou agrume. En bouche du St.

Helena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région du St. Helena, produisant 311 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.

Les grands vins rouges du Domaine Rombauer Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rombauer Vineyards

Les vins rouge du Domaine Rombauer Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), sauté d'agneau ou paupiettes à la mérignicaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rombauer Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Rombauer Vineyards révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou menthe et parfois aussi des arômes de cannelle, fromage ou figue. En bouche le vin rouge du Domaine Rombauer Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rombauer Vineyards

  • 1999avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.31/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rombauer Vineyards

  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Barbera
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins doux du Domaine Rombauer Vineyards

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Rombauer Vineyards

Les vins doux du Domaine Rombauer Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, riz au thon et à la tomate ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Rombauer Vineyards

Au nez le vin doux du Domaine Rombauer Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Rombauer Vineyards

  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Rombauer Vineyards

  • Chardonnay

Le mot du vin: Vin cuit

En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.

Les grands vins doux naturels du Domaine Rombauer Vineyards

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Rombauer Vineyards

Les vins doux naturel du Domaine Rombauer Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons) ou poêlée de légumes aux merguez et chipo.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Rombauer Vineyards

Au nez le vin doux naturel du Domaine Rombauer Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Rombauer Vineyards

  • Tinta Cão
  • Touriga Nacional
  • Souzao
  • Bastardo Magarachsky
  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rombauer Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de St. Helena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rombauer Vineyards.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Rombauer Vineyards et des vins de la région

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