Le Domaine Rucksack de Sierra Foothills de Californie

Domaine Rucksack
Le domaine propose 10 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie
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Le Domaine Rucksack fait parti des domaines à suivre à Sierra Foothills. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rucksack

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rucksack à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rucksack. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rucksack avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rucksack

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rucksack

Les vins rouge du Domaine Rucksack s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, penne à la toscane ou blanquette de poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rucksack

Au nez le vin rouge du Domaine Rucksack révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Rucksack est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rucksack

  • 2014avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rucksack

  • Cabernet Franc
  • Barbera
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Rucksack

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Rucksack

Les vins rosé du Domaine Rucksack s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, filets de tacaud marinés ou frichti d'endives.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Rucksack

  • Barbera

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins blancs du Domaine Rucksack

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rucksack

Les vins blanc du Domaine Rucksack s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, cannellonis au saumon et épinards ou quiche lardons gruyère.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rucksack

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rucksack

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Cave coopérative

Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rucksack

Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rucksack.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Domaine Rucksack et des vins de la région

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