Domaine San SilvestroOrocolato Appassimento Barbera Passito
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Orocolato Appassimento Barbera Passito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orocolato Appassimento Barbera Passito
Les accords mets et vins originaux avec le Orocolato Appassimento Barbera Passito
Le Orocolato Appassimento Barbera Passito du Domaine San Silvestro s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, bourride provençale ou poulet curry et oignons.
Détails et informations techniques sur le Orocolato Appassimento Barbera Passito du Domaine San Silvestro
Découvrez le cépage: Select
Le Select blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Select blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Orocolato Appassimento Barbera Passito du Domaine San Silvestro sont 2018
Informations sur le Domaine San Silvestro
Le Domaine San Silvestro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 116 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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