Le Domaine Sanford de Santa Barbara County de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sanford

Les vins blanc du Domaine Sanford s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, chinchards au vin blanc et au raisin ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sanford

Au nez le vin blanc du Domaine Sanford révèle souvent des types d'arômes d'ananas, boisé ou melon et parfois aussi des arômes de paille, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Sanford est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sanford

• 2009avec une note moyenne de 4.18/5
• 2011avec une note moyenne de 4.02/5
• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2007avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.94/5
• 2017avec une note moyenne de 3.92/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sanford

Les vins rouge du Domaine Sanford s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, osso bucco ou médaillons de lotte aux agrumes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sanford

Au nez le vin rouge du Domaine Sanford révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou cèdre et parfois aussi des arômes de rhubarbe, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Sanford est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sanford

• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 2008avec une note moyenne de 4.25/5
• 2009avec une note moyenne de 4.14/5
• 2010avec une note moyenne de 4.13/5
• 2014avec une note moyenne de 4.12/5
• 2016avec une note moyenne de 4.05/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Sanford

Les vins effervescent du Domaine Sanford s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, macarons foie gras / figues ou brochettes de poissons blancs marinés.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Sanford

Au nez le vin effervescent du Domaine Sanford révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé. En bouche le vin effervescent du Domaine Sanford est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Sanford

• 2014avec une note moyenne de 4.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sanford

Les vins rosé du Domaine Sanford s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de daube de biche, tagliatelles à la carbonara ou canard à la vanille (la réunion).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Sanford

Au nez le vin rosé du Domaine Sanford révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Sanford

• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2011avec une note moyenne de 3.70/5