Le Domaine School Street de Sierra Foothills de Californie

Domaine School Street
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie

Le Domaine School Street fait parti des domaines à suivre à Sierra Foothills. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine School Street

À la recherche des meilleurs vins du Domaine School Street à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine School Street. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine School Street avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine School Street

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine School Street

Les vins rouge du Domaine School Street s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de hamburger maison, baudroie (lotte) à la sétoise ou galettes de pomme de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine School Street

Au nez le vin rouge du Domaine School Street révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine School Street est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine School Street

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine School Street

  • Barbera
  • Cabernet Franc
  • Dolcetto
  • Petite Sirah
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine School Street

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine School Street

Les vins blanc du Domaine School Street s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou campagnard, saumon au four à la tomate ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine School Street

Au nez le vin blanc du Domaine School Street révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine School Street

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins rosés du Domaine School Street

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine School Street

Les vins rosé du Domaine School Street s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine ou croquettes de moussequirit.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine School Street

Au nez le vin rosé du Domaine School Street révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine School Street

  • Grenache

Le mot du vin: Étampage

Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine School Street

Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine School Street.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine School Street et des vins de la région

1030e émission – Frédéric Germain et Adrien Pélissié – 04/07/2021

Frédéric Germain est directeur général de la Cave de Saint Pourçain. Plus connue sous le nom de l’Union des Vignerons de Saint-Pourçain-sur-Sioule, située en Auvergne, la Cave de Saint-Pourçain compte aujourd’hui sur le dynamisme et la volonté des 62 vignerons pour contribuer à la valorisation de ses 400 hectares de vignes. Sur place, une équipe de 15 personnes, encadrée par Frédéric, assure la production, l’élevage, le conditionnement, ainsi que la commercialisation des différents vins de l’AOC ...

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