Le Domaine Secret Ravine de Sierra Foothills de Californie

Domaine Secret Ravine
Le domaine propose 17 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 335 des domaines de Californie
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie
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Le Domaine Secret Ravine fait parti des domaines à suivre à Sierra Foothills. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Secret Ravine

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Secret Ravine à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Secret Ravine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Secret Ravine avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Secret Ravine

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Secret Ravine

Les vins rouge du Domaine Secret Ravine s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, colombo de poulet (antilles) ou saucisson brioché et rapide.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Secret Ravine

Au nez le vin rouge du Domaine Secret Ravine révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Secret Ravine

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Secret Ravine

  • Barbera
  • Montepulciano
  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Teroldego

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Secret Ravine

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Secret Ravine

Les vins rosé du Domaine Secret Ravine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto ou roulé de dinde épicé au lomo et comté.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Secret Ravine

  • Grenache

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Secret Ravine

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Secret Ravine

Les vins blanc du Domaine Secret Ravine s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Secret Ravine

  • Verdelho

Le mot du vin: Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Secret Ravine

Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Secret Ravine.

Découvrez le cépage: Teroldego

Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.

Actualités du Domaine Secret Ravine et des vins de la région

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Le mot du vin: Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.

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