Domaine Sivipa - Terras do Sado Moscatel de Setúbal

Domaine SivipaTerras do Sado Moscatel de Setúbal

Le Terras do Sado Moscatel de Setúbal du Domaine Sivipa est un vin doux naturel de la région de Setúbal de Península de Setúbal.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.

Structure gustative du Terras do Sado Moscatel de Setúbal du Domaine Sivipa

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Terras do Sado Moscatel de Setúbal de Domaine Sivipa de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Terras do Sado Moscatel de Setúbal

Les accords qui marchent parfaitement avec le Terras do Sado Moscatel de Setúbal

Les accords mets et vins originaux avec le Terras do Sado Moscatel de Setúbal

Le Terras do Sado Moscatel de Setúbal du Domaine Sivipa s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de véritable moelleux au chocolat ou gorgonzoblettes.

Détails et informations techniques sur le Terras do Sado Moscatel de Setúbal du Domaine Sivipa

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
17°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gouget noir

Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.

Informations sur le Domaine Sivipa

Le domaine propose 45 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Setúbal dans la région de Península de Setúbal

Le Domaine Sivipa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Península de Setúbal
Dans le top 25000 des vins du Portugal
Dans le top 1500 des vins de Setúbal
Dans le top 8500 des vins doux naturels
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole de Setúbal

La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.


La région viticole de Península de Setúbal

La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.

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Le mot du vin: Vin de cépage

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