Le Domaine Stoneburn de Marlborough de South Island

Domaine Stoneburn - Gewürztraminer
Le domaine propose 4 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 35 des domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Stoneburn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stoneburn

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stoneburn à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stoneburn. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stoneburn avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Stoneburn

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stoneburn

Les vins blanc du Domaine Stoneburn s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pavés de saumon aux lentilles, poulet coco ou gâteau d'anniversaire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stoneburn

Au nez le vin blanc du Domaine Stoneburn révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits tropicaux ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Stoneburn est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stoneburn

  • 2018avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stoneburn

  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Stoneburn

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stoneburn

Les vins rouge du Domaine Stoneburn s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, tajine de veau aux citrons confits et au safran ou lapin chou lardon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stoneburn

Au nez le vin rouge du Domaine Stoneburn révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Stoneburn est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stoneburn

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stoneburn

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stoneburn

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stoneburn.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Stoneburn et des vins de la région

Edmond de Rothschild Héritage s’étend en Nouvelle-Zélande

Dix ans après la création de Rimapere, le groupe Edmond de Rothschild Héritage conforte sa présence en Nouvelle-Zélande avec l’acquisition d’Akarua, un vignoble de près de 52 hectares dans la région de Central Otago. Dans un communiqué, Edmond de Rothschild Héritage annonce avoir conclu un accord avec la famille Skeggs pour acquérir 51,9 hectares à Bannockburn en Central Otago, sur l’île du sud de la Nouvelle-Zélande. Cette acquisition de prestige intervient dix ans après la pr ...

Nouveautés mars/avril 2022

  Vignoble Pueyo Bordeaux La Fleur Garderose 2018 AOP Bordeaux Consulter les vins du domaine en cliquant ici ...

Rimapere 2021, l’explosion d’agrumes

Rimapere 2021 est un vin blanc complexe produit au cœur d’un terroir exceptionnel réputé pour la parfaite maturation des raisins de Sauvignon Blanc, en leur conférant des arômes d’agrumes accompagnés d’une vive acidité.   C’est aux confins de la Nouvelle-Zélande, idéalement situé dans la prestigieuse région de Marlborough, connue pour la richesse de son terroir, qu’Edmond de Rothschild Héritage a développé le vignoble dont est issu Rimapere 2021. Ce Sauvignon Blanc exprime toute la typicité ...

Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

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