Le Domaine Sussex Squire de Clare Valley d'Australie du Sud

Domaine Sussex Squire
Le domaine propose 14 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Clare Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Sussex Squire fait parti des domaines à suivre à Clare Valley. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sussex Squire

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sussex Squire à Clare Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sussex Squire. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sussex Squire avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sussex Squire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sussex Squire

Les vins rouge du Domaine Sussex Squire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, agneau mariné au vin blanc ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sussex Squire

Au nez le vin rouge du Domaine Sussex Squire révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Sussex Squire est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sussex Squire

  • 2017avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sussex Squire

  • Cabernet Sauvignon
  • Mataro
  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Clare Valley

La région viticole du Clare Valley se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche du Clare Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Clare Valley, produisant 1048 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clare Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.

Les grands vins blancs du Domaine Sussex Squire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sussex Squire

Les vins blanc du Domaine Sussex Squire s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, colombo de poulet ou blancs de poulet a la crème et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sussex Squire

Au nez le vin blanc du Domaine Sussex Squire révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Sussex Squire est un vin .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sussex Squire

  • Pinot Grigio
  • Riesling

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sussex Squire

Une route des vins de prévue dans la région de Clare Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sussex Squire.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

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