Le Domaine Tenuta Ievoli en Campanie

Domaine Tenuta Ievoli
Le domaine propose 4 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Campanie
Il se situe en Campanie
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Le Domaine Tenuta Ievoli fait parti des domaines à suivre à Campanie. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta Ievoli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Ievoli à Campanie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Ievoli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Ievoli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Tenuta Ievoli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta Ievoli

Les vins blanc du Domaine Tenuta Ievoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tourte aux fruits de mer, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou verrine de betterave et oeufs de lump.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenuta Ievoli

En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta Ievoli est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenuta Ievoli

  • Falanghina

À la découverte de la région viticole de Campanie

La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.

, et est l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie. L'influence considérable des anciens empires, notamment les Grecs, les Romains et les Byzantins, fait que certaines des variétés de cette région sont liées à des légendes historiques. La région est également célèbre pour la production du Falerno (Falernum), l'un des vins les plus anciens d'Italie. Bien qu'ils soient ancrés dans la tradition, les vins d'aujourd'hui peuvent être fruités, jeunes, robustes ou bien structurés.

Les blancs sont connus pour leur CaractèreAromatique, souvent empreint de la flore locale. Les rouges (principalement issus de l'Aglianico) ont une grande personnalité qui demande un peu de Vieillissement. Des méthodes dynamiques et innovantes ont permis d'améliorer la qualité des vins de Campanie, notamment par une meilleure gestion des vignobles, des méthodes de récolte et des techniques de Cave. Un nom particulièrement remarquable dans le monde du vin de Campanie est celui d'Antonio Mastroberardino.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta Ievoli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta Ievoli

Les vins rouge du Domaine Tenuta Ievoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou filet d'agneau en robe de pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta Ievoli

En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta Ievoli est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta Ievoli

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta Ievoli

  • Pallagrello Nero

Découvrez le cépage: Falanghina

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta Ievoli

Une route des vins de prévue dans la région de Campanie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Ievoli.

Découvrez le cépage: Abondance

Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie et plus généralement dans la Vallée de l'Isère, aujourd'hui quasiment disparu du vignoble. Il ne faut pas le confondre avec l'abondant qui est un cépage blanc autrefois cultivé dans l'est de la France.

Actualités du Domaine Tenuta Ievoli et des vins de la région

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Charente : l’érudit et spécialiste du cognac Gilles Bernard est mort

Il savait mieux que quiconque pourquoi les calcaires tendres du Campanien – le cinquième des six étages stratigraphiques du Crétacé supérieur – donnent les meilleures eaux-de-vie de Grande Champagne, dont il adorait le bouquet… A lire sur SudOuest.fr ...

Champagne Extra-Brut Solessence de J-M Sélèque

J-M SélèqueExtra-Brut SolessenceChampagneVin de Champagne Note : 90 /100Prix : 40 € Commentaire de dégustation : Cette cuvée Solessence se patine avec le temps, la base 2019 se montre encore mieux intégré. Le meunier surgit avec son coté biscuit et floral à la fois. C’est un beau vin qui se montre vineux et complexe. Une belle cuvée de situation à table. Le mot du domaine : « L’identité de notre maison ...

Le mot du vin: Limonadier

Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.

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