Le Domaine Terrescure en Toscane

Domaine Terrescure
Le domaine propose 5 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Toscane
Il se situe en Toscane

Le Domaine Terrescure fait parti des domaines à suivre à Toscane. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans le cœur battant de la Italie, le Domaine Terrescure est un paradis viticole en Toscane. Émergeant comme un tableau vivant des tons verts olive et violet des vignes, ce domaine est entouré par une mer d'ondulations douces, de cyprès centenaires et d'oliviers. Niché dans cette merveille naturelle, le domaine est une image majestueuse de définition panoramique. Les 50 hectares du domaine Terrescure sont consacrés à la production de vins fins. Plus de la moitié du domaine est plantée en vignes et cultivée selon des pratiques agricoles biologiques et biodynamiques, respectant ainsi l’environnement et sa biodiversité. Le domaine produit de nombreux vins de caractère qui reflètent le terroir unique de la Toscane, parmi lesquels figurent les célèbres Chianti et Brunello di Montalcino. Le Domaine Terrescure est également réputé pour son huile d'olive vierge extra, produite à partir d'oliviers cultivés sur le domaine. Cette huile d'olive de qualité supérieure, aux arômes complexes et savoureux, ajoute à la richesse et à la diversité de l'offre du domaine. Le Domaine Terrescure offre plus que de bons vins et une huile d'olive exceptionnelle. C'est un lieu où l'histoire, la culture et la nature se mêlent. Les bâtiments du domaine sont d'anciens corps de ferme toscans, superbement rénovés, qui conservent tout leur charme d'antan, avec les poutres apparentes et les sols en terre cuite. En outre, le domaine propose des visites guidées de la cave, des dégustations de vin et d’huile d'olive, ainsi que des cours de cuisine toscane. Visiter le Domaine Terrescure, c'est faire un voyage à travers les goûts, les arômes et la beauté de la Toscane.

Top des meilleurs vins du Domaine Terrescure

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terrescure à Toscane parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terrescure. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terrescure avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Terrescure

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terrescure

Les vins rouge du Domaine Terrescure s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou blanquette de veau express à la cocotte minute.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Terrescure

Au nez le vin rouge du Domaine Terrescure révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Terrescure est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Terrescure

  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Terrescure

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

Les blancs secs sont probablement moins familiers à la plupart des consommateurs - à part peut-être le Vernaccia di San Gimignano. Située au centre de l'Italie, la Toscane a pour voisins la Ligurie et l'Émilie-Romagne au nord, l'Ombrie et les Marches à l'est et le Latium au sud. Sa frontière occidentale est formée par la mer Tyrrhénienne. Les pittoresques collines ondulées, les villages médiévaux et les avenues bordées de cyprès attirent les touristes et contribuent ainsi à la promotion des vins.

Comme c'est le cas pour la quasi-totalité des 20 régions d'Italie, la Toscane a une longue histoire viticole. Celle-ci peut être retracée jusqu'au cinquième siècle avant Jésus-Christ. Les meilleurs vins de la région sont officiellement reconnus et protégés par un ensemble de 41 titres DOC et 11 DOCG. Il existe six appellations IGP/IGT plus souples, l'IGP pan-régional Toscana représentant près d'un quart de la production totale.

Les grands vins blancs du Domaine Terrescure

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Terrescure

Les vins blanc du Domaine Terrescure s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, quiche aux épinards et au chèvre ou champignons farcis en persillade.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Terrescure

Au nez le vin blanc du Domaine Terrescure révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Terrescure est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Terrescure

  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terrescure

Une route des vins de prévue dans la région de Toscane ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terrescure.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Terrescure et des vins de la région

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