Le Château Tessendey de Libournais à Bordeaux

Château Tessendey
Le domaine propose 3 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1581 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Libournais dans la région de Bordeaux

Le Château Tessendey fait parti des domaines à suivre à Libournais. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Libournais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Tessendey est un domaine viticole libournais historique, entouré d'un magnifique paysage vallonné. Établi au sommet d'une colline, le domaine abrite une grande cave de production de vin, construite sur les restes d'un château médiéval. Le Château Tessendey produit des vins blancs, rouges et rosés, mais sa signature est son célèbre Bordeaux supérieur à couleur grenat, légèrement corsé et subtilement épicé. Les vins du château sont connus pour leur complexité et leur équilibre, et sont appréciés avec une belle collection de fromages affinés. Le domaine est à deux heures de la ville de Bordeaux et à une heure du Périgord, ainsi que d'autres régions viticoles de la région. Les vignobles sont bien entretenus et les vignes baignées de soleil, ce qui donne un vin de qualité supérieure. Le Château Tessendey est ouvert aux visiteurs qui sont invités à découvrir les installations et à profiter d'une dégustation de vins et d'une visite des vignobles. Les visiteurs peuvent également se détendre avec un délicieux pique-nique dans la cour. Le Château Tessendey est l'un des plus anciens vignobles de la région, construit en 1790, et les vignes s'étendent sur plus de 5 hectares. Les vins du domaine sont considérés comme des joyaux du vignoble libournais, et ils sont distribués à l'international, ce qui en fait une excellente introduction à la culture et au savoir-faire des vins français.

Top des meilleurs vins du Château Tessendey

À la recherche des meilleurs vins du Château Tessendey à Libournais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Tessendey. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Tessendey avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Tessendey

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Tessendey

Les vins rouge du Château Tessendey s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, filets d'agneau en croûte et épices douces ou daube de sanglier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Tessendey

Au nez le vin rouge du Château Tessendey révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou prune. En bouche le vin rouge du Château Tessendey est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Tessendey

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Tessendey

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Libournais

Riche en vins de réputation mondiale, comme les saint-émilion grands crus et les Pomerol, le Libournais occupe la rive droite de la Dordogne, aux confins du Périgord. La région tire son nom de la cité portuaire de Libourne, où s'implantèrent de nombreux négociants corréziens au début du XIXe s. Mais son fleuron est la petite cité médiévale de Saint-Emilion, classée au patrimoine mondiale de l'Unesco et l'une des plus célèbres vitrines du vignoble bordelais. Une région d'une grande homogénéité par ses paysages vallonés, par sa géologie (sous-sol à dominante calcaire), par la concentration du vignoble et l'importance des exploitations familiales, petites ou moyennes propriétés qui contrastent avec les grands domaines du type médocain.

Le Libournais se distingue également par son Encépagement dominé par le Merlot, qui donne Finesse, rondeur et Fruité aux vins rouges et qui leur permet de bien vieillir, même s'ils s'ouvrent en général plus rapidement que ceux d'appellations à dominante de Cabernet-Sauvignon.

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Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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