Le Domaine The Gabion fait parti des domaines à suivre à Matakana. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Matakana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine The Gabion à Matakana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine The Gabion. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine The Gabion avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine The Gabion s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rouge du Domaine The Gabion révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Matakana se situe dans la région d'Auckland en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Providence et le Domaine Heron's Flight y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Matakana sont les Malbec, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Matakana révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche du Matakana est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Matakana, produisant 33 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Matakana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.
Les vins rosé du Domaine The Gabion s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
On rencontre particulièrement le cépage tourbat en Sardaigne. Il est probablement d'origine catalane et il se cultive sur une superficie de 25 ha. On connait ce cépage sous d'autres noms tels que torbato, caninu ou malvoise du Roussillon.Le tourbat se développe parfaitement sur un sol chaud et sec. On le remarque par son port retombant. Ses feuilles, lobées, présentent de courtes dents. Les grappes, quelquefois ailées, sont de tailles moyennes. Elles peuvent peser jusqu'à 347 gr. Les baies, un peu ellipsoïdes, sont plutôt d'une grosseur moyenne. La chair, bien juteuse, est recouverte d'une peau plutôt épaisse, prenant une coloration rose ambré, quand elles sont matures.Son débourrement est moyen, une semaine après le chasselas. Un vin d'une acidité moyenne et d'une grande qualité provient de ce cépage. Jeune, le vin dégage un arôme de pomme mûre et vieilli, il exhale une senteur de miel et de fruits cuits.
Une route des vins de prévue dans la région de Matakana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine The Gabion.
Très certainement du sud de la France, c'est aujourd'hui une variété en voie de disparition.
A défaut de pouvoir découvrir le film Kaamelott au cinéma ce 29 juillet, retour sur les dégustations de « rouquin » et autre « picrate » dans les épisodes télévisés. Le vin y oscillant entre le ressort humoristique sur la médiocrité de la viticulture bretonne et le révélateur des personnalités des protagonistes. Souvent à table, les héros de la série Kaamelott d’Alexandre Astier y mange autant qu’ils y boivent. Dès son court métrage Dies Irae de 2003, l’auteur-réalisateur Alexa ...
Les vins néo-zélandais ont acquis une réputation d’excellence. Si les producteurs ont appris à gérer le succès, ils ont surtout su maintenir une qualité en constante progression. Dans le même temps, le pays a développé une offre œnotouristique riche, variée et souvent luxueuse, parfaitement adaptée aux amateurs de vins et de sensations fortes.Par Idelette Fritsch et Jacques Orhon À l’occasion du match de rugby France/Nouvelle-Zélande qui se joue aujourd’hui au Stade de France, nous v ...
Il dynamise une entreprise créée il y a près de deux siècles à Épernay. Rencontre avec un jeune homme curieux. À voir aussi Les derniers articles Votre principal trait de caractère ? La persévérance. Qu’est-ce qui vous rend heureux ? Les moments simples partagés en famille, au milieu de la nature, de préférence. Le don que vous voudriez avoir ? Changer l’eau en vin ! Ce serait un avantage certain pour un vigneron. ...
Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.
