Le Domaine The Paring de Santa Barbara County de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine The Paring

Les vins blanc du Domaine The Paring s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, pavés de saumon aux lentilles ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine The Paring

Au nez le vin blanc du Domaine The Paring révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine The Paring est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine The Paring

• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.78/5
• 2015avec une note moyenne de 3.71/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 2009avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine The Paring

Les vins rouge du Domaine The Paring s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, epaule d'agneau confite à l'harissa ou tendrons de veau provençaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine The Paring

Au nez le vin rouge du Domaine The Paring révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine The Paring est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine The Paring

• 2007avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.07/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.99/5
• 2012avec une note moyenne de 3.99/5
• 2015avec une note moyenne de 3.99/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine The Paring

Les vins rosé du Domaine The Paring s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau traditionnelle, pâtes carbonara ou vermicelles sautés au canard pékin.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine The Paring

Au nez le vin rosé du Domaine The Paring révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine The Paring

• 2014avec une note moyenne de 4.30/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5