Domaine Toni GelabertSes Hereves
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ses Hereves du Domaine Toni Gelabert est dans le top 70 des vins des Iles Baléares.
Structure gustative du Ses Hereves du Domaine Toni Gelabert
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ses Hereves de Domaine Toni Gelabert de la région des Iles Baléares est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Ses Hereves
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ses Hereves
Les accords mets et vins originaux avec le Ses Hereves
Le Ses Hereves du Domaine Toni Gelabert s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Ses Hereves du Domaine Toni Gelabert
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ses Hereves du Domaine Toni Gelabert sont 2005, 2010, 2007, 2016 et 2006.
Informations sur le Domaine Toni Gelabert
Le Domaine Toni Gelabert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région des Iles Baléares à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Baléares
Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.
Actualités liées à ce vin
Guide des vins des îles de Méditerranée
Le 25 août 2022 marque la fin d’un cycle!… C’est le jour de la parution du Guide des Vins des Îles, Voyages en Méditerranée, selon l’intitulé exact apparaissant sur la couverture façon marinière estivale, proposé par les Editions Nouriturfu, incontournables des vins de qualité, des voyages, de l’aventure sous toutes ses formes. Dès cette date, une autre tranche de vie débute pour cet ouvrage : les feux de la rampe dans les rayons des librairies de France et de Navar ...
« Xylella fastidiosa est mortelle pour plus de 200 espèces, ne faites pas voyager les plantes »
Le ministère de l'Agriculture diffuse cet été une ambitieuse campagne de communication pour éviter de nouvelles introductions de la bactérie en France. Cet été, le Ministère de l’Agriculture veut prévenir toute nouvelle introduction et expansion de la bactérie Xylella fastidiosa en France. A cet effet, il a lancé une importante campagne de communication. 7 chroniques sont diffusées tout l’été sur les radios d’autoroute du sud de la France. « Au-delà des autorout ...
Quels vins pour quelles destinations de vacances ? #1
Que vous soyez amateurs de randonnées au grand air ou de nuits endiablées, nous allons vous dégoter la cuvée à votre pied. Quels vins pour quelles destinations de vacances ? Pour une escapade bucolique dans l’arrière pays Loin de la foule en délire, vous préférez vous ressourcer dans une chambre d’hôtes coquette avec vue sur les champs de blé, vous revigorer à l’eau fraîche d’une rivière, vous sustenter de produits locaux étalés sur une nappe à carreaux. Pour un acco ...
Le mot du vin: Négociant-manipulant
Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.