Le Domaine Tsalapatis de Paphos

Domaine Tsalapatis - Rigas Lefkada - Cabernet
Le domaine propose 12 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 17 des domaines de Paphos
Il se situe en Paphos

Le Domaine Tsalapatis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Paphos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tsalapatis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tsalapatis à Paphos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tsalapatis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tsalapatis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tsalapatis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tsalapatis

Les vins rouge du Domaine Tsalapatis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, tajine de merguez et pommes de terre ou soupe pho.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tsalapatis

Au nez le vin rouge du Domaine Tsalapatis révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tsalapatis

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tsalapatis

  • Cabernet Sauvignon
  • Lefkada
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Paphos

La région viticole du Paphos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vasilikon et le Kolios Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paphos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paphos révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.

Nous dénombrons actuellement 20 domaines et châteaux dans la région du Paphos, produisant 140 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paphos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins rosés du Domaine Tsalapatis

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tsalapatis

Les vins rosé du Domaine Tsalapatis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, epaule d'agneau de thomas ou pizza hawaïenne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tsalapatis

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Brayades

Très certainement de la Vallée du vallée du Rhône, on ne la rencontrait pratiquement qu'en Ardèche. Aujourd'hui, elle a quasiment disparu et les photographies ci-dessous seront peut être les dernières car la souche que nous avions trouvée a été depuis arrachée. - Synonymie : exbrayat, à utiliser au masculin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Les grands vins blancs du Domaine Tsalapatis

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tsalapatis

Les vins blanc du Domaine Tsalapatis s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de mi-cuit de thon rouge, pâtes aux crevettes ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tsalapatis

Au nez le vin blanc du Domaine Tsalapatis révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tsalapatis

  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.28/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tsalapatis

  • Xynisteri
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Organoleptique

Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tsalapatis

Une route des vins de prévue dans la région de Paphos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tsalapatis.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Tsalapatis et des vins de la région

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