Domaine Mayo - Kunde Ranch Vineyard Klein's Cuvée Alicante Bouchet

Domaine MayoKunde Ranch Vineyard Klein's Cuvée Alicante Bouchet

Le Kunde Ranch Vineyard Klein's Cuvée Alicante Bouchet du Domaine Mayo est un vin rouge de la région de Sonoma Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Kunde Ranch Vineyard Klein's Cuvée Alicante Bouchet du Domaine Mayo

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Kunde Ranch Vineyard Klein's Cuvée Alicante Bouchet de Domaine Mayo de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Kunde Ranch Vineyard Klein's Cuvée Alicante Bouchet du Domaine Mayo

Vigneron
Michel Berthoud
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.7°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin

Cépage phare de la Vallée de la vallée de la Loire, le chenin, aussi appelé pinot de la vallée de la Loire (pineau). Il serait trouvant ses premières origines en l’Anjou où il aurait été cultivé par les moines de l’Abbaye de Saint-Maur située entre Angers et Saumur dès le 6ème siècle.Le chenin est un grand cépage blanc qui se plait particulièrement sur les sols de craies appelés ici pierres de tuffeau qui ont servies à la construction des châteaux de la vallée de la Loire. Ses grappes sont moyennes, assez compactes et ses baies plus ou moins petites. C’est un cépage précoce, qui résiste bien aux maladies. Le chenin a la particularité de pouvoir participer aussi bien à l’élaboration de vins blancs secs comme de vins blancs liquoreux ou encore de vins effervescents.Parfaitement structuré par l’acidité, élégant, au nez et aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, de miel… le vin issu du chenin est assez vif et nerveux, ce qui lui permet un bon potentiel de garde. Le chenin couvre environ 10.000 hectares en France, et il est très productif en Afrique du Sud où il couvre plus de 26.000 hectares.

Informations sur le Domaine Mayo

Le domaine propose 78 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 75 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sonoma Valley dans la région de Californie

Le Domaine Mayo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Sonoma Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
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La région viticole de Sonoma Valley

La région viticole du Sonoma Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Valley, produisant 943 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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