Le Domaine Villa Gala de Provincia di Pavia en Lombardie

Domaine Villa Gala
Le domaine propose 20 vins différents
3.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il est classé au top 124 des domaines de Lombardie
Il se situe en Provincia di Pavia dans la région de Lombardie

Le Domaine Villa Gala fait parti des domaines à suivre à Provincia di Pavia. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Gala

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Gala à Provincia di Pavia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Gala. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Gala avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Villa Gala

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa Gala

Les vins rouge du Domaine Villa Gala s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes, osso buco ou choux de bruxelles au lard en cocotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa Gala

En bouche le vin rouge du Domaine Villa Gala est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa Gala

  • 2015avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villa Gala

  • Bonarda
  • Barbera
  • Croatina

À la découverte de la région viticole de Provincia di Pavia

La région viticole du Provincia di Pavia se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche du Provincia di Pavia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 302 domaines et châteaux dans la région du Provincia di Pavia, produisant 598 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Provincia di Pavia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Villa Gala

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villa Gala

Les vins blanc du Domaine Villa Gala s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou cake jambon olives sans gluten.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Villa Gala

En bouche le vin blanc du Domaine Villa Gala est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Villa Gala

  • Riesling Italico
  • Pinot Nero
  • Riesling

Découvrez le cépage: Bonarda

Les grands vins effervescents du Domaine Villa Gala

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Villa Gala

Les vins effervescent du Domaine Villa Gala s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Rive gauche

À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive gauche de la Gironde, où le cépage dominant est le cabernet-sauvignon. Il s'agit des appellations médoc, haut-médoc, pessac-léognan, graves, etc.

Les grands vins rosés du Domaine Villa Gala

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Villa Gala

Les vins rosé du Domaine Villa Gala s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Croatina

Le Croatina est un cépage noir autochtone qui produit des vins rouges intenses, à structure généralement moyenne, caractérisés par des notes de fruits mûrs et des nuances épicées et florales. il est largement cultivé dans le Piémont, où il est connu sous le nom de Bonarda. Cependant, en dehors du Piémont, on le trouve principalement en Lombardie, une région du nord de l'Italie, où il est le cépage le plus planté. Lorsqu'il est sapé en monocépage, le Croatina est un vin tannique et complexe à boire, mais qui s'ouvre et devient plus harmonieux à mesure qu'il vieillit. On trouve des tanins fermes et austères associés à des arômes intenses de fruits rouges et noirs, et des senteurs florales et épicées de poivre, vanille et cannelle. Les vins faits à partir de ce cépage présentent également des notes de cacao, de tabac et de cuir. Il est souvent assemblé avec des variétés telles que la Barbera ou le Nebbiolo pour produire des vins plus complexes et équilibrés ayant une plus longue durée de conservation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villa Gala

Une route des vins de prévue dans la région de Provincia di Pavia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Gala.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Villa Gala et des vins de la région

En Gironde, le sauternes, ingrédient fétiche des recettes du restaurant Lalique

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40 cuvées qui mettent en valeur les cépages de leur région

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#82 – Nicolas Grosbois (Ep.2) – Reconstruire les campagnes – 01/07/2024

J’étais déjà allé voir Nicolas il y a quelques années. C’était encore le début de l’aventure. Si ça l’est toujours, il est quand même temps de constater ce qu’il s’est passé. Des vins qui se tiennent à merveille, des chambres d’hotes qui sont devenus une réalité, une prise de recul sur l’élevage et le maraichage et l’ouverture d’un restaurant avec une vue magnifique sur les vignes. Bref, ce que fait Nicolas, c’est avancer chaque j ...

Le mot du vin: Rive gauche

À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive gauche de la Gironde, où le cépage dominant est le cabernet-sauvignon. Il s'agit des appellations médoc, haut-médoc, pessac-léognan, graves, etc.