Le Domaine Villa Trasqua de Chianti en Toscane

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Villa Trasqua

Les vins effervescent du Domaine Villa Trasqua s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, tête de veau à la vinaigrette ou courge spaghetti à la crème et aux lardons.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Villa Trasqua

• 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa Trasqua

Les vins rouge du Domaine Villa Trasqua s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), escalope milanaise (italie) ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa Trasqua

Au nez le vin rouge du Domaine Villa Trasqua révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Villa Trasqua est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa Trasqua

• 2007avec une note moyenne de 4.13/5
• 2006avec une note moyenne de 4.00/5
• 2008avec une note moyenne de 4.00/5
• 2009avec une note moyenne de 4.00/5
• 2010avec une note moyenne de 3.91/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Villa Trasqua

Les vins doux du Domaine Villa Trasqua s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, coq au vin maison ou chou campagnard.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Villa Trasqua

Au nez le vin doux du Domaine Villa Trasqua révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Villa Trasqua

• 2007avec une note moyenne de 4.20/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Villa Trasqua

Les vins rosé du Domaine Villa Trasqua s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), paupiettes en cocotte à la créme ou colombo de porc.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Villa Trasqua

Au nez le vin rosé du Domaine Villa Trasqua révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Villa Trasqua

• 2017avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.60/5
• 2019avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villa Trasqua

Les vins blanc du Domaine Villa Trasqua s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes basques, quiche sans pâte ou tarte soleil au pesto de tomates et aux pignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Villa Trasqua

Au nez le vin blanc du Domaine Villa Trasqua révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Villa Trasqua est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Villa Trasqua

• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2011avec une note moyenne de 3.70/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5