Le Domaine Vinhos de Bicicleta de Serra do Sudeste de Rio Grande do Sul

Domaine Vinhos de Bicicleta
Le domaine propose 3 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Rio Grande do Sul
Il se situe en Serra do Sudeste dans la région de Rio Grande do Sul

Le Domaine Vinhos de Bicicleta fait parti des domaines à suivre à Serra do Sudeste. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Serra do Sudeste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinhos de Bicicleta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinhos de Bicicleta à Serra do Sudeste parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinhos de Bicicleta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinhos de Bicicleta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vinhos de Bicicleta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vinhos de Bicicleta

Les vins rouge du Domaine Vinhos de Bicicleta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou fondue aux fromages.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vinhos de Bicicleta

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vinhos de Bicicleta

  • Touriga Nacional
  • Tannat

À la découverte de la région viticole de Serra do Sudeste

La région viticole du Serra do Sudeste se situe dans la région en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Familia Bebber et le Domaine Lidio Carraro y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Serra do Sudeste sont les Merlot, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Serra do Sudeste révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.

En bouche du Serra do Sudeste est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région du Serra do Sudeste, produisant 33 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Serra do Sudeste s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vinhos de Bicicleta

Une route des vins de prévue dans la région de Serra do Sudeste ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinhos de Bicicleta.

Découvrez le cépage: Tannat

Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.

Actualités du Domaine Vinhos de Bicicleta et des vins de la région

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