Domaine Vinícola Campos de CimaTosquia Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Tannat et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Tosquia Red Blend du Domaine Vinícola Campos de Cima est dans le top 20 des vins de Campanha.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Tosquia Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tosquia Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Tosquia Red Blend
Le Tosquia Red Blend du Domaine Vinícola Campos de Cima s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", curry d'agneau ou filet lapin à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Tosquia Red Blend du Domaine Vinícola Campos de Cima
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tosquia Red Blend du Domaine Vinícola Campos de Cima sont 2018
Informations sur le Domaine Vinícola Campos de Cima
Le Domaine Vinícola Campos de Cima fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Campanha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanha
Campanha est la région viticole la plus méridionale du Brésil, située le Long de la frontière du pays avec l'Uruguay. Bien qu'elle ne soit pas aussi connue que la région voisine de Serra Gaúcha, Campanha - parfois connue sous le nom de Fronteira - commence à attirer l'attention pour la qualité du vin produit. Les vins rouges Doux et fruités et les vins blancs rustiques et corsés sont produits à Campanha à partir de cépages tels que le cabernet Sauvignon, le Tannat et le Chardonnay. En tant que zone viticole relativement nouvelle, la viticulture a été établie dans la région dans les années 1970.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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Le mot du vin: Vin doux naturel
Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
