Domaine VinosiaSesto a Quinconce Aglianico Irpinia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Sesto a Quinconce Aglianico Irpinia du Domaine Vinosia est dans le top 5 des vins d'Irpinia.
Structure gustative du Sesto a Quinconce Aglianico Irpinia du Domaine Vinosia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sesto a Quinconce Aglianico Irpinia de Domaine Vinosia de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sesto a Quinconce Aglianico Irpinia du Domaine Vinosia de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou réglisse et parfois aussi des arômes de poivre, chocolat ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Sesto a Quinconce Aglianico Irpinia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sesto a Quinconce Aglianico Irpinia
Les accords mets et vins originaux avec le Sesto a Quinconce Aglianico Irpinia
Le Sesto a Quinconce Aglianico Irpinia du Domaine Vinosia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), pâtes à la forestière (chanterelles) ou gigot d'agneau braisé sucré salé.
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sesto a Quinconce Aglianico Irpinia du Domaine Vinosia sont 2009, 2012, 2011, 2008 et 2007.
Informations sur le Domaine Vinosia
Le Domaine Vinosia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région d'Irpinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Irpinia
La région viticole d'Irpinia se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinosia et le Domaine Quintodecimo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Irpinia sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Irpinia révèle souvent des types d'arômes de cerise, cendre ou tropical et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits noirs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Actualités liées à ce vin
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