Domaine Vins Miquel GelabertSelecció Privada Torrent Negre Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Selecció Privada Torrent Negre Syrah du Domaine Vins Miquel Gelabert est dans le top 10 des vins de Plà i Llevant.
Structure gustative du Selecció Privada Torrent Negre Syrah du Domaine Vins Miquel Gelabert
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selecció Privada Torrent Negre Syrah de Domaine Vins Miquel Gelabert de la région des Iles Baléares est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Selecció Privada Torrent Negre Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selecció Privada Torrent Negre Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Selecció Privada Torrent Negre Syrah
Le Selecció Privada Torrent Negre Syrah du Domaine Vins Miquel Gelabert s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, agneau en couronne et ses légumes de printemps ou parmentier de canard.
Détails et informations techniques sur le Selecció Privada Torrent Negre Syrah du Domaine Vins Miquel Gelabert
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selecció Privada Torrent Negre Syrah du Domaine Vins Miquel Gelabert sont 2011, 2007
Informations sur le Domaine Vins Miquel Gelabert
Le Domaine Vins Miquel Gelabert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Plà i Llevant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Plà i Llevant
La région viticole du Plà i Llevant se situe dans la région du Mallorca aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Es Fangar et le Domaine Vins Miquel Gelabert y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Plà i Llevant sont les Callet, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Plà i Llevant révèle souvent des types d'arômes de crème, tabac ou fraises et parfois aussi des arômes de cerise, citron ou vanille.
La région viticole des Iles Baléares
Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.
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