Le Domaine West Brook de Marlborough de South Island

Domaine West Brook
Le domaine propose 17 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1229 des domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island
Retrouvez le Domaine West Brook sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine West Brook fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine West Brook

À la recherche des meilleurs vins du Domaine West Brook à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine West Brook. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine West Brook avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine West Brook

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine West Brook

Les vins blanc du Domaine West Brook s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de baeckeoffe, penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine West Brook

Au nez le vin blanc du Domaine West Brook révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine West Brook est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine West Brook

  • 2014avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine West Brook

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine West Brook

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine West Brook

Les vins rosé du Domaine West Brook s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti orloff, hamburger maison ou daube de biche.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine West Brook

Au nez le vin rosé du Domaine West Brook révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine West Brook

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine West Brook

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rouges du Domaine West Brook

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine West Brook

Les vins rouge du Domaine West Brook s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, mijotée de jarret de porc ou civet de marcassin nature.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine West Brook

Au nez le vin rouge du Domaine West Brook révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine West Brook est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine West Brook

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine West Brook

  • Pinot Noir
  • Malbec

Le mot du vin: Herbacé

Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine West Brook

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine West Brook.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine West Brook et des vins de la région

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