Accords mets et vins avec une recette de moules au jambon
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de moules au jambon. Les ingrédients de cette recette sont généralement chair à saucisse, oignon, vin blanc, moules, jambon cru.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de moules au jambon
- 1. AgreloMendoza, Argentine
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieEtats-Unis
- 4. ChampagneFrance
- 5. Champagne Grand CruChampagne, France
- 6. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, France
- 7. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, France
- 8. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, France
- 9. Champagne Premier CruChampagne, France
- 10. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, France
- 11. Côte de NuitsFrance
- 12. EvoraAlentejano, Portugal
- 13. LanghePiémont, Italie
- 14. MendozaArgentine
- 15. MeursaultCôte de Beaune, France
- 16. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzes, Italie
- 17. Niagara PeninsulaOntario, Canada
- 18. NiederösterreichWeinland, Autriche
- 19. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 20. PfalzAllemagne
- 21. Puligny-MontrachetCôte de Beaune, France
- 22. RiojaEspagne
- 23. Région inconnueAfghanistan
- 24. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 25. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italie
- 26. Uco ValleyMendoza, Argentine
- 27. Vin de PaysPays d'Oc, France
- 28. VénétieItalie
- 29. Western CapeAfrique du sud
- 30. WiltingenMosel, Allemagne
Les vins qui s'accordent avec une recette de moules au jambon
À propos du Porc
Le porc englobe le cochon, le porc femelle qui est la truie et le cochon de lait. Les principaux éleveurs de porcs se trouvent en Europe, en Amérique du Nord et en Chine. Une bonne qualité de viande de porc est reconnaissable à sa chair couleur rose pâle et à sa texture ferme, fine et un peu élastique ainsi qu’une graisse bien blanche. Le porc peut se bouillir, se rôtir, se braiser, se griller ou se poêler. L'échine de porc correspond à la partie située juste avant la région dorsale. Le filet mignon se prépare en rôti, farci ou poêlé. La palette, non désossée, est idéale pour préparer des petits salés, et s'utilise également en potée ou rôtie. Quant à la poitrine de porc, elle est idéale pour les ragoûts et doit bouillir longtemps.
Recettes et accords mets et vins similaires
- Aubergines farcies (aux légumes ou mixte)
- Ballotine de poulet au jambon et aux champignons
- Boudin blanc maison
- Bourguignon de sanglier
- Choucroute alsacienne
- Choucroute à l'alsacienne
- Couscous tunisien traditionnel
- Crevettes et courgettes au curry et lait de coco
- Crevettes à la sauce d'huître
- Crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons
- Curry d'agneau à l’indienne
- Eclade de moules
- Filet mignon de porc fondant en cocotte
- Flamenkuche express
- Gloubi-boulga
- Gratin d'andouillette et pomme de terre au four
- Gratin de crozets savoyard
- Gyros de porc
- Haricots coco
- Idées de garnitures pour crêpes salées
- Jambonneau à la fondue de poireaux
- Lamelles d'encornets à la tomate
- Lentilles vertes à la strasbourgeoise
- Moules au roquefort
- Moules marinières
- Omelette aux violets
- Omelette jambon/fromage
- Potimarron farci
- Pâtes aux crevettes
- Risotto de crevettes au curry
- Riz à la chair à saucisse et tomates
- Rouelle de porc à la sauce tomate
- Saucisson brioché et rapide
- Soupe au chou vert
- Tomates farcies
- Tomates farcies légères
- Welsh traditionnel à la bière brune
- Lapin en civet à l'ancienne
- Palourdes au vin blanc
- Spaghetti aux fruits de mer express
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