Accords mets et vins avec une recette de Tartare de bar
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Tartare de bar. Les ingrédients de cette recette sont généralement sel, poivre, huile d'olive, basilic, bar, citron vert.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Tartare de bar
- 1. Alsace Grand CruAlsace, France
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieEtats-Unis
- 4. ChampagneFrance
- 5. Champagne Grand CruChampagne, France
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, France
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, France
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, France
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, France
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, France
- 11. Champagne Premier CruChampagne, France
- 12. Côte de NuitsFrance
- 13. Côtes-du-RhôneCôtes du Rhône, France
- 14. FranciacortaLombardie, Italie
- 15. HéraultPays d'Oc, France
- 16. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Espagne
- 17. MeursaultCôte de Beaune, France
- 18. NiederösterreichWeinland, Autriche
- 19. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 20. Puligny-MontrachetCôte de Beaune, France
- 21. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italie
- 22. Région inconnueAfghanistan
- 23. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 24. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italie
- 25. Vin de PaysPays d'Oc, France
- 26. VénétieItalie
Les vins qui s'accordent avec une recette de Tartare de bar
À propos du Poisson gras
Les poissons dits « gras », aussi appelés « poissons bleus » sont des espèces riches en oméga-3 et en lipides, comme le maquereau, la sardine, le saumon, l’anchois, le hareng, la truite, l’anguille fumée ou encore le thon. On privilégie une cuisson douce et rapide comme la papillote et la vapeur, voire une consommation à cru pour profiter au mieux des bienfaits des poissons gras.
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- Dorade aux épices douces
- Dorade en papillote au barbecue
- Filets de maquereaux (vite fait au four)
- Fondue chinoise
- Gratin de pomme de terre et de saumon fumé
- Gratin de pommes de terre au thon
- Lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta
- Lasagnes rapides saumon et courgettes
- Morue "bacalhau a gomes de sa"
- Oeufs coque et mouillettes gourmandes
- Omelette au saumon fumé
- Omelette au thon
- Papillotes de maquereau
- Papillotes de maquereaux au barbecue
- Pavés de saumon sauce soja
- Poisson au gingembre à la vapeur (chine)
- Poke bowl avocat et thon mariné
- Pâtes au thon et à la béchamel
- Quiche saumon-chèvre
- Raie aux câpres
- Risotto au saumon frais et courgettes
- Saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth
- Saumon sauvage à la vapeur de verveine
- Saumon à l'oseille
- Tagliatelles au saumon frais
- Tarte au thon et fromage frais
- Tartiflette au saumon fumé
- Tartines saumon mozzarella au four
- Thon à la catalane
- Thon à la provençale
- Tranche de thon à la sauce tomate
- Vitello tonnato
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- Dorade royale
- Pavés de saumon en papillote
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