Accords mets et vins avec une recette de Verrine Melon au Porto
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Verrine Melon au Porto. Les ingrédients de cette recette sont généralement jambon, porto, melon.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Verrine Melon au Porto
- 1. AgreloMendoza, Argentine
- 2. Alsace Grand CruAlsace, France
- 3. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 4. CalifornieEtats-Unis
- 5. ChampagneFrance
- 6. Champagne Grand CruChampagne, France
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, France
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, France
- 9. Champagne Premier CruChampagne, France
- 10. Châteauneuf-du-PapeVallée du Rhône, France
- 11. Côte de NuitsBourgogne, France
- 12. Côtes-du-RhôneVallée du Rhône, France
- 13. EvoraAlentejano, Portugal
- 14. FranciacortaLombardie, Italie
- 15. GraubündenSuisse
- 16. MendozaArgentine
- 17. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzes, Italie
- 18. Niagara PeninsulaOntario, Canada
- 19. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 20. Pessac-LéognanBordeaux, France
- 21. RheinhessenAllemagne
- 22. Région inconnueAfghanistan
- 23. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 24. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italie
- 25. TunuyánMendoza, Argentine
- 26. Uco ValleyMendoza, Argentine
- 27. Vin de PaysPays d'Oc, France
- 28. WachauWeinland, Autriche
- 29. Western CapeAfrique du sud
- 30. WiltingenMosel, Allemagne
Les vins qui s'accordent avec une recette de Verrine Melon au Porto
À propos du Porc
Le porc englobe le cochon, le porc femelle qui est la truie et le cochon de lait. Les principaux éleveurs de porcs se trouvent en Europe, en Amérique du Nord et en Chine. Une bonne qualité de viande de porc est reconnaissable à sa chair couleur rose pâle et à sa texture ferme, fine et un peu élastique ainsi qu’une graisse bien blanche. Le porc peut se bouillir, se rôtir, se braiser, se griller ou se poêler. L'échine de porc correspond à la partie située juste avant la région dorsale. Le filet mignon se prépare en rôti, farci ou poêlé. La palette, non désossée, est idéale pour préparer des petits salés, et s'utilise également en potée ou rôtie. Quant à la poitrine de porc, elle est idéale pour les ragoûts et doit bouillir longtemps.
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- Croque-monsieur
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- Petit salé aux lentilles
- Pigeons aux lardons et champignons
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