Vins issues du cépage Assyrtiko
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Assyrtiko en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Quels sont les arômes typique du cépage Assyrtiko ?
- Minéral & naturelPrésent dans 98% des Assyrtiko
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 93% des Assyrtiko
- BoiséPrésent dans 93% des Assyrtiko
- Fermenté (levuré)Présent dans 93% des Assyrtiko
- AgrumesPrésent dans 92% des Assyrtiko
- Évolution (vieillissement)Présent dans 84% des Assyrtiko
- ÉpicesPrésent dans 81% des Assyrtiko
- Fruits tropicauxPrésent dans 71% des Assyrtiko
- VégétalPrésent dans 64% des Assyrtiko
- FloralPrésent dans 61% des Assyrtiko
- AgrumePrésent dans 42% des Assyrtiko
- MielPrésent dans 42% des Assyrtiko
- MinéralPrésent dans 41% des Assyrtiko
- ChênePrésent dans 38% des Assyrtiko
- CitronPrésent dans 37% des Assyrtiko
- PêchePrésent dans 36% des Assyrtiko
- CrèmePrésent dans 34% des Assyrtiko
- PierrePrésent dans 33% des Assyrtiko
- PommesPrésent dans 32% des Assyrtiko
- Fruits sechésPrésent dans 31% des Assyrtiko