L'arôme de bois de santal dans le vin d'Ismaily

Découvrez les vins d'Ismaily révélant l'arôme de bois de santal lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

Vins de Bordeaux. Le retour du Claret, ce rouge « léger et fruité » pour conquérir les jeunes générations

Peut-être bientôt dans les rayons et pour les apéros, autour de quelques rondelles de saucisson. Face à la déconsommation galopante et pour tenter de capter de nouveaux adeptes, les appellations Bordeaux / Bordeaux Supérieur comptent bien remettre en selle la dénomination Claret : « un vin rouge frigo ou glouglou, léger, fruité et peu tanique », précise Stéphane Gabard, président des deux ...

Vins de Monbazillac. « On met notre honneur en bouteille » : au Château Le Fagé, l’obsession de la qualité

La robe dorée se révèle sous la lumière du chai à barriques. En bouche, le nectar sucré offre des arômes de fruits frais (nectarine, pêche). Au nez, des notes de jasmin et d’acacia. Dans quelques années, il s’étoffera d’une palette épicée et safranée, de pain d’épices et de fruits confits, avec une robe ambrée, typique des vieux monbazillacs. Celui-là est encore j ...

Le Récap’ de la semaine par La RVF

Le groupe Campari nomme un nouveau PDG Sommaire Le groupe Campari nomme un nouveau PDG Malgré les intempéries et une baisse de la demande, le vin bio résiste Une vente aux enchères de vins prestigieux pour soutenir les vignerons en difficulté Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter ...