Vins issues du cépage Ancellotta de Rio Grande do Sul
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Ancellotta en mono-cépage ou en assemblage de Rio Grande do Sul
Plus d'information sur le cépage Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Plus d'information sur la région de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Quels sont les arômes typique du cépage Ancellotta ?
- BoiséPrésent dans 3% des Ancellotta
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Ancellotta
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Ancellotta
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Ancellotta
- ÉpicesPrésent dans 1% des Ancellotta
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Ancellotta