Vins issues du cépage Assyrtiko en Grèce - Page 4
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Assyrtiko en mono-cépage ou en assemblage en Grèce
Plus d'information sur le cépage Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Plus d'information sur les vins de Grèce
La Grèce, pays montagneux et France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-mediterranee">Méditerranéen situé au sud-est de l'Europe, est souvent considérée comme le berceau de la civilisation occidentale. Des preuves archéologiques suggèrent que le vin est fabriqué dans certaines régions de Grèce depuis plus de 4000 ans. Des références dans l'Iliade et l'Odyssée d'Homère confirment que la viticulture était répandue ici au 8e siècle avant JC. L'importance du vin est également évidente dans la mythologie grecque.
Quels sont les arômes typique du cépage Assyrtiko ?
- AgrumesPrésent dans 28% des Assyrtiko
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 27% des Assyrtiko
- Minéral & terrePrésent dans 23% des Assyrtiko
- Fruits tropicauxPrésent dans 8% des Assyrtiko
- BoiséPrésent dans 7% des Assyrtiko
- ÉpicesPrésent dans 7% des Assyrtiko
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Assyrtiko
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Assyrtiko
- VégétalPrésent dans 2% des Assyrtiko
- AgrumePrésent dans 1% des Assyrtiko
- MinéralPrésent dans 1% des Assyrtiko
- MielPrésent dans 1% des Assyrtiko
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Assyrtiko
- FloralPrésent dans 1% des Assyrtiko