Vins issues du cépage Cabernet franc d'Agrelo
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet franc en mono-cépage ou en assemblage d'Agrelo
Plus d'information sur le cépage Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Plus d'information sur la région de Mendoza
Agrelo est une petite région viticole située à environ 35 km (20 miles) au sud de la ville de Mendoza en Argentine. Située sur la rive sud de la rivière Mendoza, juste au sud de Perdriel, autour du Village dont elle tire son nom, la région abrite certains des domaines viticoles les plus célèbres du pays. Le Terroir d'Agrelo est considéré comme l'un des meilleurs de Mendoza pour la production de grands vins rouges complexes issus du CépageMalbec. Le village est situé sur les contreforts occidentaux de la Cordillère des Andes et fait partie du département de Lujan de Cuyo, un titre administratif qui couvre quelques-unes des meilleures terres viticoles d'Argentine.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet franc ?
- BoiséPrésent dans 14% des Cabernet franc
- Fruits noirsPrésent dans 12% des Cabernet franc
- ÉpicesPrésent dans 11% des Cabernet franc
- Fruits rougesPrésent dans 11% des Cabernet franc
- Minéral & terrePrésent dans 11% des Cabernet franc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 11% des Cabernet franc
- VégétalPrésent dans 6% des Cabernet franc
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Cabernet franc
- FloralPrésent dans 5% des Cabernet franc
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Cabernet franc
- CassisPrésent dans 2% des Cabernet franc
- ChênePrésent dans 2% des Cabernet franc
- CèdrePrésent dans 2% des Cabernet franc
- CannellePrésent dans 2% des Cabernet franc
- CerisePrésent dans 2% des Cabernet franc
- ChocolatPrésent dans 2% des Cabernet franc
- CaféPrésent dans 2% des Cabernet franc
- TerrePrésent dans 2% des Cabernet franc
- MûrePrésent dans 2% des Cabernet franc
- TabacPrésent dans 2% des Cabernet franc
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