Vins issues du cépage Chenin blanc en Catalogne
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage en Catalogne
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Plus d'information sur la région de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Chenin blanc
- AgrumesPrésent dans 5% des Chenin blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Chenin blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Chenin blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Chenin blanc
- ÉpicesPrésent dans 2% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 2% des Chenin blanc
- VégétalPrésent dans 2% des Chenin blanc
- SilexPrésent dans 1% des Chenin blanc
- Pomme jaunePrésent dans 1% des Chenin blanc
- FloralPrésent dans 1% des Chenin blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Chenin blanc
- FenouilPrésent dans 1% des Chenin blanc
- MelonPrésent dans 1% des Chenin blanc
- MielPrésent dans 1% des Chenin blanc
- CrèmePrésent dans 1% des Chenin blanc
- TropicalPrésent dans 1% des Chenin blanc
- Fleurs séchéesPrésent dans 1% des Chenin blanc
- ToastéPrésent dans 1% des Chenin blanc
- PierrePrésent dans 1% des Chenin blanc