Vins issues du cépage Chenin blanc de Conca de Barberà
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage de Conca de Barberà
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Plus d'information sur la région de Catalogne
La région viticole du Conca de Barberà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Torres et le Domaine Torres y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Conca de Barberà sont les Trepat, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conca de Barberà révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat noir ou cannelle et parfois aussi des arômes de toasté, raisin ou cassis.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Chenin blanc
- MielPrésent dans 2% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 2% des Chenin blanc
- VégétalPrésent dans 2% des Chenin blanc
- TropicalPrésent dans 2% des Chenin blanc
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Chenin blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Chenin blanc
- LevurePrésent dans 2% des Chenin blanc
- AgrumesPrésent dans 2% des Chenin blanc
- MelonPrésent dans 2% des Chenin blanc
- OrangePrésent dans 2% des Chenin blanc
- ÉpicesPrésent dans 2% des Chenin blanc
- TangerinePrésent dans 2% des Chenin blanc
- PoirePrésent dans 2% des Chenin blanc
- AbricotPrésent dans 2% des Chenin blanc
- MinéralPrésent dans 2% des Chenin blanc
- PêchePrésent dans 2% des Chenin blanc
- PommesPrésent dans 2% des Chenin blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Chenin blanc
- AgrumePrésent dans 2% des Chenin blanc
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