Vins issues du cépage Marsanne - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marsanne en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Marsanne
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Quels sont les arômes typique du cépage Marsanne ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 91% des Marsanne
- Minéral & terrePrésent dans 89% des Marsanne
- BoiséPrésent dans 82% des Marsanne
- AgrumesPrésent dans 81% des Marsanne
- Fermenté (levuré)Présent dans 77% des Marsanne
- Évolution (vieillissement)Présent dans 69% des Marsanne
- ÉpicesPrésent dans 67% des Marsanne
- Fruits tropicauxPrésent dans 59% des Marsanne
- VégétalPrésent dans 57% des Marsanne
- MielPrésent dans 53% des Marsanne
- MinéralPrésent dans 51% des Marsanne
- PoirePrésent dans 50% des Marsanne
- PêchePrésent dans 49% des Marsanne
- AgrumePrésent dans 43% des Marsanne
- AbricotPrésent dans 41% des Marsanne
- PierrePrésent dans 39% des Marsanne
- FloralPrésent dans 38% des Marsanne
- BeurrePrésent dans 36% des Marsanne
- ChênePrésent dans 36% des Marsanne
- PommesPrésent dans 34% des Marsanne
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