Vins issues du cépage Mencia de Rías Baixas
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mencia en mono-cépage ou en assemblage de Rías Baixas
Plus d'information sur le cépage Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Plus d'information sur la région de Galice
La région viticole du Rías Baixas se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Pazo de Rubianes y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rías Baixas sont les Albarino, Loureiro et Caino blanco, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rías Baixas révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, menthe ou camomille et parfois aussi des arômes de fleur de pommier, melon vert ou cire d'abeille.
Quels sont les arômes typique du cépage Mencia ?
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Mencia
- BoiséPrésent dans 4% des Mencia
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Mencia
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Mencia
- ÉpicesPrésent dans 3% des Mencia
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Mencia
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Mencia
- FloralPrésent dans 1% des Mencia
- BalsamiquePrésent dans 1% des Mencia
- ChênePrésent dans 1% des Mencia
- FuméePrésent dans 1% des Mencia
- Fleurs séchéesPrésent dans 1% des Mencia
- EucalyptusPrésent dans 1% des Mencia
- PoivrePrésent dans 1% des Mencia
- FramboisePrésent dans 1% des Mencia
- TerrePrésent dans 1% des Mencia
- AgrumesPrésent dans 1% des Mencia