Vins issues du cépage Merlot de Fleurieu
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Fleurieu
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région d'Australie du Sud
Fleurieu est une zone viticole située au sud d'Adélaïde, la capitale administrative de l'Australie-Méridionale, qui tient son nom de l'explorateur français Charles pierreClaret de Fleurieu. Dans toute la zone, le Shiraz est le Cépage le plus courant, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc font partie des cépages secondaires. Cinq régions viticoles se trouvent à l'intérieur de ses limites : Currency Creek (à l'ouest du lac Alexandrina), Kangaroo Island, Langhorne Creek (entre le lac Alexandrina et la ville de Strathalbyn), McLaren Vale (au nord-ouest de la péninsule) et Southern Fleurieu (située sur la péninsule et une partie des Mount Lofty Ranges). Dans l'ensemble, le Climat de Fleurieu est fortement influencé par sa proximité avec la mer, ce qui produit une influence méditerranéenne prédominante.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits noirsPrésent dans 6% des Merlot
- BoiséPrésent dans 6% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 5% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 5% des Merlot
- ChênePrésent dans 3% des Merlot
- VanillePrésent dans 3% des Merlot
- Cassis noirPrésent dans 2% des Merlot
- PrunePrésent dans 2% des Merlot
- FramboisePrésent dans 2% des Merlot
- MenthePrésent dans 2% des Merlot
- Fruit foncéPrésent dans 2% des Merlot
- CerisePrésent dans 2% des Merlot
- TabacPrésent dans 2% des Merlot
- MûrePrésent dans 2% des Merlot
- TerrePrésent dans 2% des Merlot
- CèdrePrésent dans 1% des Merlot
- FromagePrésent dans 1% des Merlot
- CrèmePrésent dans 1% des Merlot
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