Vins issues du cépage Merlot de Barossa
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Barossa
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région d'Australie du Sud
Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits noirsPrésent dans 31% des Merlot
- BoiséPrésent dans 27% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 22% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 20% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 19% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 18% des Merlot
- ChênePrésent dans 14% des Merlot
- PrunePrésent dans 12% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 11% des Merlot
- Cassis noirPrésent dans 10% des Merlot
- MûrePrésent dans 9% des Merlot
- ChocolatPrésent dans 8% des Merlot
- CerisePrésent dans 7% des Merlot
- VanillePrésent dans 6% des Merlot
- PoivrePrésent dans 6% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Merlot
- TabacPrésent dans 5% des Merlot
- Fruit foncéPrésent dans 5% des Merlot
- MenthePrésent dans 5% des Merlot
- FramboisePrésent dans 5% des Merlot
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