Vins issues du cépage Merlot de Central Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Central Valley
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 52% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 50% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 47% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 39% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 38% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 36% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 26% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 11% des Merlot
- CerisePrésent dans 5% des Merlot
- FloralPrésent dans 5% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 5% des Merlot
- ChocolatPrésent dans 5% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Merlot
- VégétalPrésent dans 4% des Merlot
- ChênePrésent dans 4% des Merlot
- PoivrePrésent dans 4% des Merlot
- FramboisePrésent dans 4% des Merlot
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 4% des Merlot
- PrunePrésent dans 4% des Merlot
- TerrePrésent dans 3% des Merlot
Actualités du cépage Merlot
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